Situé sur la place de l’église au centre du village, notre restaurant bistronomique vous
propose une carte élaborée par nos soins à partir de produits frais et locaux. Nous la
renouvelons tous les 2 mois pour profiter au mieux des produits de saison.
Nos viandes et volailles sont toutes d’origine française. Nos poissons sont livrés frais
plusieurs fois par semaine. Nos fruits et légumes sont lavés, découpés, cuits et
transformés sur place.
Nous travaillons peu de produits mais nous pouvons vous garantir leurs qualités, c’est
pour cela que nous les travaillons sous différentes formes.
Tous les ingrédients sont donc réunis avec notre savoir-faire et passion pour vous faire
passer un agréable moment, dans un cadre chaleureux qui réuni la pierre, le bois et le
fer.
Tous les midis du mardi au vendredi, un plat du jour élaboré par le chef vous est proposé
à partir de 13 €.
Vous trouverez aussi un menu du terroir à deux choix à 32 euros et un menu gourmet à
deux choix à 46 € ainsi qu’une carte.
Nous contacter
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18 place de l'Églises
52330 Colombey-les-Deux-Églises - 03 25 02 12 47
- L'Inter'Val